對(duì)有機(jī)園藝感興趣的朋友們，往往都愛(ài)在自己的院子、露臺(tái)上種些有食用價(jià)值的植物，包括水果。但通常由于空間的限制，那些“參天大樹(shù)”并非我們的首選，而是普遍比較喜歡株型較小，可用種植箱或大花盆來(lái)栽培的品種。
所以，蒔花小蜜蜂在本帖中，特意收集了一些比較適合容器栽培的果樹(shù)（暫不包括藤本和匍匐品種），以供園藝發(fā)燒友們建設(shè)私家小果園的需要。歸納如下：
脆皮金桔是金桔里的極品，皮薄多汁，甜蜜可口，也是我國(guó)中南部地區(qū)首選的盆栽果樹(shù)。
檸檬樹(shù)也可盆栽，最好是購(gòu)買樹(shù)苗，從小就在盆器里生長(zhǎng)，方便控型。檸檬果實(shí)氣味芳香，顏色漂亮，而且能掛很久，用于觀賞和食用都不錯(cuò)。
它也喜歡酸性土，習(xí)性和金桔區(qū)別不大。不過(guò)為了保證掛果的質(zhì)量，可以適度減蕾，并進(jìn)行人工授粉。因?yàn)槟秃疅岱矫孑^弱，夏天中午最好稍微遮陽(yáng)，冬季保溫防凍。
無(wú)花果樹(shù)不易生蟲(chóng)，較豐產(chǎn)。喜堿、喜肥、喜光，比較耐旱怕澇。冬季低于零下15度的地區(qū)需室內(nèi)越冬，或者做防護(hù)措施。配土加些草木灰調(diào)堿。
雞心果學(xué)名錦繡海棠，實(shí)際是海棠果的一種。果實(shí)外觀類似于心形小蘋果，色彩鮮紅艷麗，極度豐產(chǎn)，味道酸甜可口。
雞心果樹(shù)本身并不小，但可以控型盆栽。它習(xí)性強(qiáng)健，不太擇土質(zhì)，較耐寒、耐旱、喜光喜肥，便于管理。在溫差較大的地區(qū)，果實(shí)口感更好。
鈣果又名歐李，是薔薇科櫻桃屬的一種果樹(shù)，株型通常呈灌木或小喬木狀。豐產(chǎn)，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含鈣量極高。
鈣果樹(shù)喜陽(yáng)，稍耐陰，喜歡肥沃透氣、濕潤(rùn)土壤，但也很耐旱，極耐寒。喜肥，也較耐瘠薄。
多數(shù)石榴品種，花朵在夏日盛開(kāi)，紅彤彤一片，十分美麗。通過(guò)從小控型和修剪，也能在盆中生活，且是做盆景的好素材。
藍(lán)莓是價(jià)格較貴的一種水果， 能改善視力。既有適合北方，也有適合南方種植的品種。
藍(lán)莓喜歡透氣透水良好的酸性腐殖土，喜光，不耐大肥，可交替使用喜酸性和果蔬型兩種液肥，孕蕾期噴施磷酸二氫鉀。
樹(shù)莓有單季和雙季掛果的品種，長(zhǎng)勢(shì)快，喜歡弱酸性或中性土質(zhì)。喜肥，但也較耐貧瘠。喜光但不耐暴曬。在我國(guó)北、中部表現(xiàn)良好，南方炎熱多雨地區(qū)表現(xiàn)不佳。
醋栗是一種漿果小灌木，果實(shí)非常漂亮，半透明，如串串小燈籠。雖然并不很甜，但營(yíng)養(yǎng)豐富，是做果醬、蜜餞和釀酒的最佳材料之一。
醋栗較耐寒，喜光、喜肥，喜歡弱酸性或中性的肥沃透氣土質(zhì)，尤其適合北方種植。
菲油果是近年新引進(jìn)的一種果樹(shù)，桃金娘科灌木或小喬木，又名斐濟(jì)果。果實(shí)口感奇特，類似于多種水果混合的味道，食用方法很多?；ǘ湟埠芷粒椎准t蕊。
菲油果樹(shù)喜光，喜酸性的濕潤(rùn)透氣土質(zhì)、較高空氣濕度、薄肥，但也耐堿。它喜歡溫暖環(huán)境，耐寒性一般，冬季不宜低于零下十度。由于長(zhǎng)勢(shì)較快，盆栽需要定期修剪。
櫻桃的美味和補(bǔ)血養(yǎng)顏功效，地球人都知道。櫻桃樹(shù)是薔薇科櫻屬植物，灌木或小喬木。目前國(guó)內(nèi)有小果高產(chǎn)的傳統(tǒng)土櫻桃，也有大果的洋櫻桃品種。
櫻桃樹(shù)盆栽，適合較深而口徑大的盆，喜歡沙壤土或其它疏松透氣土質(zhì)，酸堿度要求不嚴(yán)。土壤應(yīng)排水良好，喜光，喜肥，喜歡水分適中。多數(shù)品種有一定耐寒性，有的北方本地品種極耐寒。需注意防菌蟲(chóng)。
針葉櫻桃又名西印度櫻桃，其實(shí)是金虎尾科植物，和薔薇科的櫻桃并無(wú)親緣關(guān)系，只是果實(shí)外觀比較像，也可食用。粉色花朵很漂亮，遠(yuǎn)看類似紫薇花。針葉櫻桃果實(shí)是世界公認(rèn)的Vc之王，藥房常有用它提取的保健品出售。
針葉櫻桃樹(shù)是熱帶樹(shù)種，喜光，耐熱，不太擇土質(zhì)，喜歡空氣濕度較高。小蜜蜂養(yǎng)有一棵這種果樹(shù)，只要地區(qū)氣候合適，它的抗菌蟲(chóng)能力還不錯(cuò)。但很怕冷，溫度需保持在十度以上。
胡頹子又名羊，是胡頹子科直立灌木。我國(guó)本土有出產(chǎn)。原是一種受大家歡迎的野果子，近年又引進(jìn)了更多國(guó)外新品種。果實(shí)除了食用，還有藥用價(jià)值。
胡頹子喜光，中等耐陰，不太擇土質(zhì)，但喜歡土壤排水良好、空氣濕度較高。較耐熱，通?？沙惺艿蜏亓阆掳硕纫陨稀Ｄ望}堿和干旱瘠薄，怕澇，喜薄肥。
香蕉樹(shù)是芭蕉科植物。矮生香蕉顧名思義，就是香蕉樹(shù)里的矮小品種，適合盆栽。
香蕉樹(shù)屬于熱帶植物，喜歡高溫多濕氣候，但不喜澇，也不耐暴曬。適合沙壤土或疏松透氣的腐殖土，半陰、短暫日照環(huán)境，薄肥勤施。溫度最好維持在十度以上，需防卷葉蟲(chóng)和一些菌病。盆栽可用矮壯素控型。
火龍果是仙人掌科量天尺屬植物，是大型多肉植物的一種。它的果實(shí)味道清甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且能敗火。株型奇特，花和果都有很強(qiáng)的裝飾性。
原產(chǎn)熱帶，極耐熱，最低溫不能低于零度。喜光耐旱、稍耐陰、耐貧瘠。不太擇土質(zhì)，但怕澇，土壤需排水良好，以防根腐和軟腐病。需水肥總量要高于常規(guī)的小型觀賞多肉，底肥可用少量糞肥加一點(diǎn)骨粉，平時(shí)用多肉型液肥薄肥勤施?？捎冒珘阉乜匦汀?/p>
如果您不迷信，不介意“桑”字發(fā)音的話，這些專門培育的果桑品種，也不失為盆栽果樹(shù)的理想之選。桑椹營(yíng)養(yǎng)極高，是食補(bǔ)佳品，還能做蜜餞和泡茶泡酒。桑葉也有藥食價(jià)值，可以順便養(yǎng)蠶。
桑樹(shù)是?？坡淙~喬木或灌木，盆栽需選擇株型較小品種，或者控型。它喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候，不太擇土質(zhì)，有一定的耐寒耐旱性。喜光喜肥，比較耐雨，需防病蟲(chóng)害。
藍(lán)靛果又名山茄子，是忍冬科藍(lán)果忍冬的一種。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，為奇異的藍(lán)色。味道較酸，但維生素和花青素含量極高，可以做果醬和飲料，釀酒。
藍(lán)靛果是小蜜蜂北方故鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一，落葉灌木，喜光但不耐暴曬、酷熱。耐高寒，喜水喜肥，卻也怕澇。栽培應(yīng)采用透氣性良好的疏松腐殖土，適合北方。
以上這些果樹(shù)，品種繁多，足以滿足居家生產(chǎn)盆栽水果的需求。但并不等于，您就能將它們?nèi)渴杖肽抑?。因?yàn)楦鱾€(gè)品種，都有其自身的特性，所適合的溫濕度、土質(zhì)和光照不同。建議對(duì)此感興趣的朋友，在購(gòu)買之前務(wù)必認(rèn)真閱讀這些屬性，根據(jù)您的地域和環(huán)境，謹(jǐn)慎選擇。
