跟著科學(xué)發(fā)達(dá)，社會(huì)提高，人們對(duì)果品需求量的擴(kuò)張和質(zhì)地央求的普及，以及合適國(guó)際發(fā)達(dá)事態(tài)和加強(qiáng)市集比賽力的需求，我國(guó)果樹栽培和果品坐蓐持續(xù)閃現(xiàn)新的發(fā)達(dá)趨向，向?qū)覈?guó)果品資產(chǎn)漸漸向周圍化、摩登化和多樣化發(fā)達(dá)。
分戶散開(kāi)策劃是我國(guó)多年來(lái)果樹資產(chǎn)的厲重狀況。但跟著發(fā)達(dá)這一隨處細(xì)碎“吐花”策劃形式的限度性和低效性題目越來(lái)越越過(guò)，幼戶策劃與大市集的抵觸越來(lái)越暴露，正在必定水準(zhǔn)上影響和滯后了我國(guó)果品資產(chǎn)的發(fā)達(dá)。散開(kāi)栽培策劃果樹曾經(jīng)不行合適發(fā)達(dá)央求，跟不上市集變革步驟，難以知足持續(xù)普及的質(zhì)地央求，策劃效益低下。果樹栽培發(fā)達(dá)大趨向是由散開(kāi)型向周圍化變動(dòng)，通過(guò)區(qū)域化種類整合，變成必定區(qū)域特性種類的基地化坐蓐形式果樹。詳細(xì)來(lái)講即是多戶連片，一鄉(xiāng)一品，一縣一特征的大型種植園、資產(chǎn)園，舉辦周圍化薈萃策劃。變成區(qū)域性特征果品資產(chǎn)，填塞施展周圍化策劃的多重效應(yīng)，擢升市集占據(jù)率和比賽力。周圍化策劃的標(biāo)記是果蔬栽培的區(qū)域化和基地化。
粗放處分是我國(guó)果蔬栽培散開(kāi)策劃的一種表示，粗放處分最昭著特點(diǎn)是“重栽輕管”，最越過(guò)的題目是果品德地差，經(jīng)濟(jì)收益低。集約化策劃和慎密化處分是處理粗放處分，果品德地低下題主意緊要方式。集約化策劃即是薈萃種種有利于擴(kuò)張果品產(chǎn)量、擢升果品德地和普及坐蓐效益的種類果樹、本領(lǐng)、處分和人才等成分，加大對(duì)種種因素的處分和擴(kuò)張因素的含量，達(dá)收獲品坐蓐的勞力、資金和本領(lǐng)的復(fù)合和密植，以及策劃處分的集團(tuán)化和栽培坐蓐的周圍化，改換粗放處分“高本錢，低產(chǎn)出”狀況，到達(dá)“低進(jìn)入，高產(chǎn)出”標(biāo)的。
我國(guó)果品資產(chǎn)多年來(lái)連續(xù)處于“高產(chǎn)量，低質(zhì)地”和“全國(guó)大產(chǎn)量，國(guó)際幼市集”的情況。正在其他國(guó)度果皮坐蓐早已資產(chǎn)化發(fā)達(dá)的大配景下，我國(guó)果品策劃的這一不良情況和劣勢(shì)的改換勢(shì)正在必行。果品資產(chǎn)化發(fā)達(dá)寄義即是按市集經(jīng)濟(jì)化運(yùn)作，以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，以龍頭企業(yè)或村莊合營(yíng)結(jié)構(gòu)供應(yīng)的專業(yè)、體系果品營(yíng)銷供職和質(zhì)地處分為依托，變收獲品的系列化和品牌化的策劃辦法和結(jié)構(gòu)時(shí)勢(shì)，創(chuàng)筑產(chǎn)、加、銷一體化的資產(chǎn)發(fā)達(dá)形式。
遵照此刻發(fā)達(dá)事態(tài)以及知足人們差別需求的延長(zhǎng)，以后果樹栽培的主意不只僅是坐蓐果品，還要坐蓐生態(tài)產(chǎn)物和旅游產(chǎn)物。果品知足人們飲食需求，生態(tài)產(chǎn)物和旅游產(chǎn)物增加人們對(duì)情況和旅游的多樣化需求果樹。通過(guò)坐蓐果品、生態(tài)產(chǎn)物和旅游產(chǎn)物，能夠達(dá)收獲樹栽培的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)三大效益，填塞施展果樹栽培正在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的強(qiáng)壯功用。
方法化栽培果樹是為了知足人們正在差別季候和差別期間，也許不受季候節(jié)造的享用到所需求的果品；從坐蓐者來(lái)講是為了也許提前上市果樹，搶得市集，賣得好價(jià)，普及效益。方法化栽培即是行使日光溫室、塑料大棚等，對(duì)室內(nèi)的溫度、濕度和光照的職掌，達(dá)成對(duì)果品成熟期上的普及或延后栽培本領(lǐng)，即春天提早出果，秋天延遲成熟。方法化栽培的果樹要知足矮化、短枝和緊湊等形式央求，需求引進(jìn)和培植新的種類。跟著科學(xué)的提高，科研的深刻，果樹新的種類持續(xù)引進(jìn)和培植，果樹方法化種類更新的速率漸漸加快。
板滯化栽培和主動(dòng)化處分也許普及果樹栽培和處分的成果，達(dá)成栽培和處分的科學(xué)化和數(shù)字化，是另日果蔬栽培和處分的發(fā)達(dá)趨向。果園實(shí)行主動(dòng)處分還也許大大普及坐蓐惡果和處分質(zhì)地。
因?yàn)槎嗄陙?lái)重采前輕采后的來(lái)因，果品加工比重幼。變成每年均有不少果品因匱乏篩選、加工和儲(chǔ)藏而犧牲，進(jìn)入市集的果品錯(cuò)落有致，法式紛歧，色形較差，冷凍果和加工成品少，價(jià)錢低和市集比賽力不強(qiáng)。從擢升果品德地和商品化，擴(kuò)張附加值等方面研究，加大果品加工比重，普及價(jià)錢和市集比賽力，擴(kuò)張收益。果品加工工藝厲重是指果品采收后的篩選、分級(jí)、沖洗、打蠟、包裝和儲(chǔ)藏，以及將果品干造、釀酒、造汁等。
綠色無(wú)公害果品是人們對(duì)果品坐蓐品德的更高央求，是另日果品進(jìn)入市集的準(zhǔn)入標(biāo)簽。是以，果品綠色無(wú)公害化坐蓐是一種果品資產(chǎn)發(fā)達(dá)的一定趨向和客觀央求。綠色無(wú)公害果品指的是果品無(wú)污染、食用安詳、品德優(yōu)異和養(yǎng)分豐饒。（來(lái)歷：果品苗木）我國(guó)果樹起色的趨向
